ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ARBEQUINA
Nosotros
Somos una pequeña empresa familiar que tradicionalmente se ha dedicado a la plantación y explotación de diversos cultivos.
Aprovechando el relevo generacional, en 2017 decidimos dar un paso adelante y poner en marcha un proyecto familiar que parte de una de nuestras mayores aficiones, la degustación de un buen Aceite de Oliva Virgen Extra.
Es por este motivo por el que nos embarcamos en este camino, con el propósito de obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad, elaborado únicamente con la producción de nuestros olivos.
Olie 548 es un Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal Arbequina que se elabora únicamente con aceitunas procedentes de nuestros olivos.
Es un aceite de Cosecha Temprana que procede de aceitunas recolectadas en su etapa de envero, previo a su completa maduración, momento que permite obtener aceites con mayor intensidad de aromas y sabor.
La recolección se realiza a principios del mes de Octubre, en las primeras horas del día y con un proceso totalmente mecanizado, por lo que nuestras aceitunas van directamente del olivo a la almazara, sin tocar el suelo, sin golpearse, con la madurez y temperatura adecuada, minimizando cualquier alteración y, por tanto, pudiendo conservar la mayor parte de los atributos organolépticos de las mismas para la obtención de un aceite de máxima calidad y con un sabor único.
Tienda
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